j'ai trop peu d'experience en materiaux composite pour être judicieux dans ta configuration +-20°.
Normalement j'utiliserais dessus et dessous un triax 0°+45-45 en 700g, en plus dessous je mettrais des renforts à 0° (2x2.5cm de carbone 200g).
j'ai l'impression que 20° ne prendra pas assez d'effort en torsion mais ne sera pas idealement placé pour les efforts longitudinaux.Mais comme je te l'ai dit je ne suis pas assez caler en materiaux composite pour être sur de moi.