l'angle du rail est fait directement sur le pain de mousse
comme ca tu trace sur le pain la forme que tu veux et tu colle ensuite tes baguettes avec l'angle desiré.
les avantages de de cette forme sont encore a tester. mais en theorie devrait apporter une plus grande maniabilite sans perdre en accroche.
mais j'aimerais bien tester pour voir. pas de vent. fais chier. __________________________________