Bein en gros, c'est soit zone de plat au centre, et courbe ensuite, sans aucun concave (board plate), soit pas de zone de plat au centre, donc courbe tout le long + un concave (5mm c'est bien, + c'est beaucoup), ce qui équivaut à un scoop plus faible le long de l'axe central de la board finalement, favorisant ainsi le départ au planning (on se rapproche d'un plat...).
Ça c'est l'analyse "de base", mais il y a d'autres phénomènes qui entrent en jeu, dûs au concave. Ce qui est sûr, c'est que la board est beaucoup plus douce, ça plane bien, et ça crante bien (accroche pour résister à la traction de l'aile). Perso, je ne veux plus autre chose...
Progressif et arrondi c'est mieux, ça favorisera le bon placage du noyau à la surface de la table.
Sinon tu vas avoir un soucis : la peau ne sera pas bien collée partout.
D'ailleurs, tu vois, même avec un concave progressif et arrondi (enfin, le raccord entre le concave et le reste de la carène), et même avec un noyau Airex, j'ai eu une galère sur ma planche en cours, comme tu as pu le voir. Mais avec le recul, je pense que j'ai beaucoup trop chauffé (60°C) (raison principale, car ça a entraîné un gonflement trop important du volume d'air dans le noyau), et je n'ai pas préimprégné le pain côté carène (raison secondaire)
Si tu veux faire un concave, à mon sens, deux solutions (il y en a sûrement d'autres...) :
tu ajoutes de la matière sur ta table, poncée en forme (dans mon cas, du balsa collé, poncé, puis fibré pour la résistance) et tu obtiens un concave partiel (le reste de la carène est plat), ce qui marche très bien, je confirme. Mes potes à l'époque avaient fait de même mais avec de la mousse genre EVA je crois, mais la résine de la strat' n'était pas en contact direct de la table (ou du bulbe concave en fait) car ils mettaient en première couche une feuille de Fromica blanc sur la table, puis les tissus par-dessus, donc la résine ne collait pas au bulbe concave en EVA. Je dis "bulbe concave", mais je devrais dire "convexe" (moule négatif), qui engendre un concave sous la board...
tu courbes la table et toute la surface de la carène sera concave. Ceux qui le font ici ont une classique table réglable avec des tasseaux traversants, et ils insèrent une surépaisseur (planche étroite (10cm) et fine (5mm) au centre dans le sens de la longueur, entre les tasseaux et la tôle ou le plexi. Tu peux aussi faire une table fixe avec des flancs verticaux en bois découpés à la forme du scoop et un 3ème flanc central cette fois, découpé avec la forme d'un scoop plus tendu, ce qui contraindra la tôle ou le plexi à suivre le scoop ET former un concave. Apparemment, une tôle métallique a du mal à suivre le scoop et le concave, car trop rigide (c'est normal, la carène de cette forme constitue une forme non développable, qu'on appelle, si ma mémoire est bonne, une "selle de cheval"). Les plaques en plexi ou en medium fin sont plus souple et déformable, et donc se conforment mieux à cette forme particulière. Raison de plus pour éviter un concave trop profond, qui rend cette déformation encore plus difficile...
Toi qui aimes travailler le bois, je ne serais pas surpris que tu optes pour une table avec matière rapportée comme la mienne ! Sauf si tu veux une table réglable. Quoi qu'on pourrait très bien mixer les deux : table réglable avec tasseaux, et plateau en medium de 3 à 5mm sur lequel on colle et met en forme un bulbe convexe comme sur ma table... Pour rappel, voilà comment j'avais fait la mienne : http://www.freeshaper.com/kite/vforum.php?pageNum_Recordset1=1&totalRows_Recordset1=123&id=19408
C'est aussi une solution. Dans ce cas, pour simplifier, tu shapes le pont en dernier, et pour stratifier la carène, tu laisses donc le pont brut, non shapé, pour qu'il épouse la table avec scoop inverse.
Seul truc : au moment de stratifier la carène, le noyau doit avoir une épaisseur constante, si tu ne veux pas modifier la courbure (scoop) de la carène. Sinon, si ce n'est pas le cas, il faut en tenir compte au moment de régler ta table.
Et si tu fais des channels dont la forme se retrouve sur le pont, bShape a donné sa technique : remplissage provisoire avec mastic (sauf si tu crées cette forme par la suite).